Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi üzerinden kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. 2 Nisan 2026 tarihli duyuruya göre, iki farklı firmaya ait süt ürünlerinde mevzuata aykırılık tespit edildi.
2 Nisan 2026 Tarihli Listede Yer Alan Ürünler
Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan güncel listeye göre taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünler şöyle:
| Kamuoyu Duyuru Tarihi | Firma Adı | Marka | Ürün Adı | Uygunsuzluk | Parti/Seri No | İlçe | İl | Ürün Grubu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02.04.2026 | ÖZIŞIK SÜT ÜRÜNLERİ YEM GIDA TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ | ÖZIŞIK | TAM YAĞLI TAZE KAŞAR PEYNİRİ | Eritme Tuzu Tespiti | ÖKP250731 | ALTIEYLÜL | BALIKESİR | Süt ve Süt Ürünleri |
| 02.04.2026 | EKER SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ MUSTAFAKEMALPAŞA FABRİKASI | EKER | TAM YAĞLI BEYAZ PEYNİR 1000 G | % Yağ Oranının Düşük Olması | P141442155 | MUSTAFAKEMALPAŞA | BURSA | Süt ve Süt Ürünleri |
Ürünlerde Tespit Edilen Uygunsuzluklar
Özışık Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Balıkesir'in Altıeylül ilçesinde faaliyet gösteren Özışık Süt Ürünleri’ne ait “Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri”nde eritme tuzu tespiti yapıldı. Eritme tuzları, işlenmiş peynir üretiminde kullanılan katkı maddeleri olup, taze kaşar peynirinde bulunması mevzuata aykırıdır. Ürünün parti/seri numarası ÖKP250731 olarak kayıtlara geçti.
Eker Tam Yağlı Beyaz Peynir
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesindeki Eker Süt Ürünleri fabrikasında üretilen “Tam Yağlı Beyaz Peynir 1000 G” ürününde ise yağ oranının düşük olması nedeniyle uygunsuzluk tespit edildi. Tam yağlı beyaz peynirde olması gereken yağ oranının altında çıkması, ürünün etiket beyanına uygun olmadığı anlamına geliyor. Ürünün parti/seri numarası P141442155 olarak belirlendi.
Bakanlığın Taklit ve Tağşiş Listesi Ne Anlama Geliyor?
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “taklit veya tağşiş yapılan gıdalar” listesi, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31’inci maddesine dayanıyor. Kanun, denetimlerde taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını zorunlu kılıyor.
-
Taklit: Bir gıda ürününün kendine özgü niteliklerinin taklit edilmesi
-
Tağşiş: Bir gıda ürününe, mevzuata aykırı olarak yabancı madde karıştırılması veya üründen ayırt edilmesi güç olan başka bir madde katılması
Listede yer alan ürünlerle ilgili olarak firmalar hakkında idari para cezası uygulanmakta ve gerekli görülen durumlarda Adalet Bakanlığı’na suç duyurusunda bulunuluyor.
Taklit ve tağşiş listesi Nisan 2026, sahte peynir listesi, Tarım ve Orman Bakanlığı güncel liste, Özışık peynir eritme tuzu, Eker beyaz peynir yağ oranı düşük, Balıkesir sahte peynir, Bursa taklit ürün, güvenilir gıda listesi 2026, kaşar peynirinde eritme tuzu
