Şenpiliç’ten Akademiye Güçlü Destek: Bilimle Sektör El Ele
Şenpiliç, son dönemde başlattığı projelerle akademi dünyasıyla olan iş birliğini derinleştirdi. İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) ve Sakarya Üniversitesi gibi köklü eğitim kurumlarıyla ortak çalışmalar yürüten şirket, bilimsel bilgi birikimini doğrudan üretim süreçlerine entegre etmeyi hedefliyor.
-
İTÜ İş Birliği: Şenpiliç ve İTÜ, kanatlı sektöründe enerji verimliliği, ileri dönüşüm ve çevre dostu ambalaj üretimi gibi kritik alanlara odaklanan projeleri hayata geçirdi. Bu iş birliği, kanatlı sektörü sorunlarına bilimsel çözümler geliştirilmesi ve akademik çalışmaların desteklenmesi açısından büyük önem taşıyor.
-
Gıda Kongresi Vizyonu: Şirket, Sakarya Üniversitesi ve Gıda Teknolojisi Derneği iş birliğinde düzenlenen 15. Türkiye Gıda Kongresi’ne katılarak sürdürülebilir ve izlenebilir üretim modelini paylaştı. Şenpiliç Kalite ve Güvence Direktörü, kongrede gıda güvenliği uygulamaları, patojen kontrolü ve biyogüvenlik konularında güncel yaklaşımları anlatarak sektördeki standartları yükseltme vizyonunu ortaya koydu.
Bu tür iş birlikleri, Türkiye'nin gıda arz güvenliği açısından hayati öneme sahip olan kanatlı sektörünün gelecekteki zorluklara karşı daha donanımlı olmasını sağlıyor.
"Çiftlikten Sofraya": Kalite ve Gıda Güvenliği Vurgusu
Şenpiliç, üretim süreçlerinde "Çiftlikten Sofraya Gıda Güvenliği" stratejisini merkeze alıyor. Bu kapsamda, kalite güvence süreçlerini titizlikle yürüterek tüketicilere güvenilir ürün sunmayı taahhüt ediyor. Şirket, gıda güvenliği uygulamalarını doğrulamak amacıyla yılda 300 binden fazla laboratuvar testi gerçekleştirdiğini belirtiyor.
Kalite anlayışı; ürünün tazeliği, lezzeti, sevkiyat süreçleri, tesislerin hijyen önlemleri ve hatta bayi depolarının denetlenmesine kadar uzanan entegre bir yaklaşımı içeriyor. Şenpiliç, kalite ve güvenlik standartları konusunda yeni teknoloji ve yaklaşımları yakından takip ederek süreçlerine entegre etme kararlılığını sürdürüyor.
Geleceğe Yatırım: Sürdürülebilirlik ve Sosyal Sorumluluk
Sektörün geleceğini şekillendiren bir diğer önemli konu olan sürdürülebilirlik, Şenpiliç’in ana odak noktalarından biri haline geldi. Şirket, faaliyetlerinin her aşamasında enerji verimliliğini artırıcı projeler uygulayarak kaynak israfını en aza indirmeyi hedefliyor.
-
Çevresel Hedefler: Yenilenebilir enerji kaynaklarına yönelme, sera gazı emisyonlarını ve su tüketimini azaltma gibi çevresel hedefler, Şenpiliç’in uzun vadeli planları arasında yer alıyor. Şirket, Sıfır Atık Belgesi gibi sertifikasyonlarla atık yönetimi konusundaki başarısını tescillemiştir.
-
Eğitim Projeleri: Sosyal sorumluluk alanında da aktif olan Şenpiliç, 2024 ve 2025 yıllarında eğitim odaklı büyük projeler hayata geçirerek geleceğe yatırım yapıyor. Şirket, istihdam yaratma konusunda da önemli bir rol üstlenerek ekosistemini sözleşmeli çiftliklerle büyütmekte ve 4.200'den fazla kişiye istihdam sağlamaktadır.
Şenpiliç, bu bütüncül yaklaşımla piliç eti sektöründeki liderliğini sürdürerek, gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim alanlarında Türkiye’ye rehberlik etmeye devam ediyor.
