Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 Yılının İlk Taklit ve Tağşiş Listesini Yayınladı
Kıyma, çikolata ve peynir gibi ürünlerde sahtecilik tespit edildi. Halk sağlığını korumayı hedefleyen Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar denetimlerinde birçok üründe taklit ve tağşiş bulgularına ulaştı.
Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar
Bakanlık tarafından açıklanan listeye göre, kahvede ilaç, kıymada kanatlı ve tek tırnaklı eti, kuzu köftede tek tırnaklı eti, eritme peynirde natamisin ve çikolatada ilaç etken maddesi tespit edildi. İşte bazı örnekler:
- Gold İlaç Sanayi ve Ticaret A.Ş.: Kahvede ilaç etken maddesi tespit edildi (Silivri, İstanbul).
- Öz Kasap Mustafa-Fatoş Şimşek: Dana parça et ve kıymada kanatlı ve tek tırnaklı eti, kuzu köftede tek tırnaklı eti bulundu (Muratpaşa, Antalya).
- Kaydaş Gıda Tarım Ltd. Şti.: Tam yağlı eritme peynirde natamisin bulundu (Şarkışla, Sivas).
- Centuar Gıda İlaç Kozmetik A.Ş.: Bitki karışımlı çikolatada ilaç etken maddesi tespit edildi (Ataşehir, İstanbul).
Laboratuvar Denetimleri Sürüyor
Denetimler sonrası alınan ürün örnekleri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın laboratuvarlarında detaylı olarak inceleniyor. Ürünlerde sahtecilik ve insan sağlığına zarar verebilecek içerikler titizlikle tespit ediliyor.
Sahtecilik Gıda Sektöründe Yaygınlaşıyor
Gıda sektöründe sahtecilik yaygın bir sorun haline gelirken, et, süt ürünleri, kahve, bal ve zeytinyağı gibi temel gıdalarda sıkça taklit ve tağşiş bulguları ortaya çıkıyor. Uzmanlar, tüketicilere fiyat, tat, renk veya kokusunda şüphe uyandıran ürünlerden uzak durmaları gerektiğini hatırlatıyor.
Halk Sağlığı Ön Planda
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür ürünlere karşı halkı bilgilendirme ve koruma çalışmalarına devam edeceğini açıkladı. Bakanlık, tüketicilere şüpheli ürünleri bildirmeleri çağrısında bulunurken, denetimlerin yıl boyunca aralıksız süreceğini vurguladı.
