Samsun Büyükşehir Belediyesi, kentin yerel tarımsal değerlerini ekonomiye kazandırma hedefiyle yürüttüğü çalışmalara bir yenisini ekledi. "Akdağ Balı Sözleşmeli Üretim, Markalaşma ve Coğrafi İşaret Projesi" adıyla başlatılan girişim, Ladik Akdağ Balı'nın marka değerini yükseltmeyi ve bu değeri gelecek nesillere aktarmayı amaçlıyor.
Projenin arkasında hangi kurumlar var?
Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde hayata geçirilen proje, tek bir kurumun değil, alanında uzman birden fazla paydaşın ortak çalışmasına dayanıyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, projenin bilimsel ve teknik altyapısını birlikte oluşturuyor.
Bu iş birliğinin temel amacı, Akdağ Balı'nın kendine has özelliklerini bilimsel verilerle ortaya koymak, ürünü markalaştırmak ve uzun vadede coğrafi işaret tescili almak. Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir bölgeye özgü niteliklerinin resmi olarak tanınması anlamına geliyor ve bu tescil, taklit ve haksız rekabete karşı önemli bir koruma sağlıyor.
Yerel üreticiye ne gibi katkılar sağlayacak?
Proje, sadece markalaşma sürecinden ibaret değil. Ladik Akdağ ve çevresindeki arıcılıkla geçimini sağlayan kırsal mahalleleri doğrudan kapsayan çalışma, üreticiler için somut ekonomik faydalar da vadediyor.
Öne çıkan katkılar şu şekilde sıralanabilir:
- Üreticilere güvenilir ve sürdürülebilir satış imkânı sunulması
- Düzenli ve öngörülebilir gelir kaynağı oluşturulması
- Bal fiyatlarında istikrarın sağlanması
- Ürünün pazar değerinde artış yaşanması
Bunlara ek olarak proje, yerel üretimin desteklenmesine ve sosyal yardım faaliyetlerinde kaliteli, yöresel ürünlerin tercih edilmesine de zemin hazırlıyor. Böylece hem üretici hem de bölge ekonomisi kazanımlı çıkacak bir model ortaya konulmuş oluyor.
Samsun ve Ladik'in tanıtımına katkısı ne olacak?
Proje yalnızca ekonomik bir hamle olarak değil, aynı zamanda bölgenin doğal ve kültürel mirasının tanıtımı açısından da değerlendiriliyor. Akdağ Balı'nın coğrafi işaretle tescillenmesi, Samsun ve Ladik'in doğal zenginliklerinin ulusal ve uluslararası düzeyde daha görünür hale gelmesine katkı sağlayacak.
Bu durum, bölgeye yönelik gastronomi turizmi ve tanıtım faaliyetleri açısından da yeni fırsatlar doğurabilir. Yöresel ürünlerin markalaşması, genellikle o bölgenin turistik cazibesini de artıran bir etki yaratıyor.
Süreç şu an hangi aşamada?
Projede marka tesciline yönelik ilk adımlar büyük ölçüde tamamlanmış durumda. Üreticilerin belirlenmesi, satın alma işlemleri ve ekipman teslim süreçleri sona erdi.
Önümüzdeki dönemde takip edilecek adımlar ise şöyle:
- Marka ve patent başvurularının gerçekleştirilmesi
- Arazi kontrollerinin yapılması
- Bal hasadı ve numune alma çalışmalarının yürütülmesi
- Ara sonuç raporunun hazırlanması
Yetkililer, toplam iki yıl sürecek bilimsel çalışmaların ardından Akdağ Balı'nın kendine özgü niteliklerinin netleşeceğini ve bu verilerle resmi coğrafi işaret başvurusunun yapılacağını belirtiyor. Sürecin tamamlanmasıyla birlikte Ladik Akdağ Balı, tescilli bir marka olarak hem üreticisini hem de bölgeyi temsil edecek.
