5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması sorumluluğu Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülüyor. Üretimden tüketime kadar olan süreçte denetimler, il bazında hazırlanan aylık programlar ile ürün ve risk esaslı yıllık planlamalar doğrultusunda gerçekleştiriliyor.
Samsun’da yürütülen denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Kemal Yılmaz, kent genelindeki işletme ve denetim sayılarına dair verileri paylaştı.
13 Bin 493 Gıda ve Yem İşletmesi
Yılmaz, Samsun’da 1.434’ü üretim, 12.059’u satış, toplu tüketim, yem, ithalat ve ihracat alanında faaliyet gösteren toplam 13 bin 493 gıda ve yem işletmesi bulunduğunu belirtti.
2025 yılı boyunca 22 bin 478 denetim gerçekleştirildiğini ifade eden Yılmaz, yapılan kontrollerde mevzuata uygunluğun tespiti amacıyla 2 bin 460 numune alındığını kaydetti.
2026 yılı içerisinde ise 181 kontrol görevlisiyle birlikte bugüne kadar 2 bin 986 denetim yapıldığını aktaran Yılmaz, bu süreçte 360 numunenin incelenmek üzere alındığını bildirdi.
Ramazan Ayında Denetimler Yoğunlaştı
Ramazan ayıyla birlikte özellikle unlu mamuller, ekmek, pide, tatlı, şeker ve şekerli ürünler, ramazan kolileri ile şarküteri ürünlerinde tüketim artışı yaşandığını belirten Yılmaz, bu ürün gruplarında denetimlerin yoğunlaştırıldığını söyledi.
Bu kapsamda Ramazan ayı süresince toplam 1.464 denetim gerçekleştirildiği açıklandı.
Denetimlerin; İl Sağlık Müdürlüğü, belediyelerin zabıta müdürlükleri ile İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinden oluşan ekipler tarafından ortaklaşa yürütüldüğü belirtildi.
“Gıda Güvenliği Kırmızı Çizgimiz”
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak gıda güvenliğini “kırmızı çizgi” kabul ettiklerini vurgulayan Yılmaz, vatandaş sağlığını tehdit edebilecek hiçbir hususa göz yummadıklarını ifade etti.
Denetimlerin 7/24 esasına göre sürdürüldüğünü kaydeden Yılmaz, tüketicilere de önemli bir hatırlatmada bulundu. “En iyi denetçi tüketicinin kendisidir” diyen Yılmaz, karşılaşılan her türlü olumsuzlukta Alo Gıda 174 hattına başvurulabileceğini belirtti.
Samsun ve ilçelerindeki güncel gelişmeleri takip etmek için Gerçek Taraf üzerinden haberlerimize ulaşabilirsiniz.
