Samsun Kestanesinin Zorlu Yılı: Don ve Gal Arısı Tehdidi
Bu yıl Samsun’daki kestane üretimi, çeşitli zorluklarla mücadele etti. İlkbahar aylarında yaşanan geç don olayları, bazı geleneksel kestane türlerinde çiçeklenmeyi olumsuz etkileyerek rekolte beklentisini düşürdü.
Ancak asıl büyük tehlike, yıllardır bölgeyi tehdit eden Kestane Gal Arısı ve Kestane Kanseri oldu. Özellikle geleneksel orman kestanelerinin verimini ve ağaç sağlığını ciddi oranda düşüren bu zararlılar, üreticinin verim kaygısını artırdı.
Islah Çalışmaları Umut Oldu: Yeni Çeşitler Piyasada
Tüm bu olumsuzluklara rağmen, Samsun’da geleceğe dönük atılan adımlar sayesinde umut verici bir hasat dönemi yaşanıyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi'nde yıllardır süren ıslah çalışmaları meyvesini verdi. Gal arısına dayanıklı ve yüksek verimli yeni kestane çeşitleri, ilk hasatlarını vermeye başladı.
-
Yeni Dayanıklı Çeşitler: Islah edilen Betizak, Marigoule, Akyüz ve Ali Nihat gibi çeşitlerin, zorlu hava koşullarına ve gal arısına karşı dirençli olduğu gözlemlendi. Deneme alanlarında özellikle kuvvetli kuraklığa ve dona karşı direnç gösteren bu yeni fidanlar, Samsun'un kestane üretim potansiyelini yükseltiyor.
Üreticiler, modern kestane bahçelerine yönelerek verim ve kalitenin artacağını, böylece toplam rekoltenin bir önceki yıla göre daha dengeli ve kaliteli olacağını öngörüyor.
Pazarda Kestane Fiyatları Nasıl Seyredecek?
Toplanan kestaneler, öncelikle kalitesine göre ayrılacak ve ardından kent merkezindeki pazarlara ve tezgahlara ulaşacak. Hasatın başlamasıyla birlikte taze kestanenin kilosu, kalitesine ve boyutuna göre değişmekle birlikte, ilk etapta belirli bir fiyat aralığında piyasaya sunulacak. Samsun merkezde hem yerel üreticilerin ürünleri hem de Karadeniz'in diğer bölgelerinden gelen kestaneler, kışlık hazırlık yapan vatandaşların ilgisini çekecek.
Tarımsal bilim insanları ve yerel yetkililer, Samsun kestanesinin kalitesini artırmak ve hastalıklara karşı direnci yükseltmek için modern tarım tekniklerinin yaygınlaştırılmasının önemini vurguluyor. Bu yılki hasat, Samsun için hem zorlukların aşıldığı hem de yeniliklerin görücüye çıktığı bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor.